Composte e Confetture

L’Agricola Alessandro Frascarelli nei terreni tra Bettona e Cannara coltiva una piccola quantità di piante da frutto Biologiche utilizzate per la preparazione di composte artigianali , la rete con altri attori dell’Agricoltura locale controllando in prima persona tutti i passaggi della filiera Agricola dalla semina alla raccolta ci dà la possibilità di proporre una notevole gamma di composte rigorosamente di frutti di stagione.
Tra le produzioni di punta spicca la COMPOSTA DI CIPOLLA, la cipolla coltivata nei terreni aziendali viene trasformata in modo artigianale in composta, pronta per essere utilizzata in abbinamento a formaggi o bolliti.
Le produzioni di composte & confetture sono tutte con aggiunta di MELA in natura, NON VENGONO UTILIZZATI ADDENSANTI CHIMICI O PRODOTTI STABILIZZANTI.