Descrizione
Nel cuore dell’Umbria, presso l’Agriturismo “Il Cerreto di Bettona”, nasce un salume di eccellenza: la Barbozza. Questo guanciale di suino, grazie alla sua consistenza e al suo sapore ineguagliabili, è il frutto della combinazione tra tradizione secolare e amore per la terra umbra.
Barbozza – L’Essenza della Tradizione Umbra
Caratteristiche Uniche:
Il guanciale Barbozza si distingue per una consistenza irresistibile e un sapore profondo e avvolgente. Ogni fetta racconta la passione e l’arte della charcuterie umbra.
Senza Glutine e Lattosio:
La nostra attenzione alla qualità e alla salute dei nostri clienti si riflette nella scelta di produrre un salume privo di glutine e lattosio, rendendolo perfetto per tutti gli appassionati di gastronomia.
Consigli d’Uso
La Barbozza, grazie al suo sapore ricco e autentico, è perfetta da consumare al naturale o da utilizzare come ingrediente chiave in molte ricette tradizionali italiane, come la celebre Carbonara. Lasciati ispirare dalla sua versatilità e porta in tavola l’autenticità dell’Umbria.
Conservazione e Peso
Confezionato sottovuoto per garantire freschezza e sapore, il nostro guanciale Barbozza ha un peso di circa 0,450 kg. Si consiglia di conservarlo in un luogo fresco e asciutto e di consumarlo entro la data di scadenza indicata.
